İtalyan Mutfağının Vazgeçilmezi, Türk Mutfağının Sevilen Lezzeti Lazanya'nın 7 Farklı Tarifi
İtalyan mutfağının vazgeçilmezi, Türk mutfağının sevilen lezzeti lazanya 7 farklı tarifiyle geliyor! Biz içlerinden seçim yapamadık, sizin favoriniz hangisi? İtalyan Mutfağının Vazgeçilmezi, Türk Mutfağının Sevilen Lezzeti Lazanya'nın 7 Farklı Tarifiİtalyan Mutfağının Vazgeçilmezi, Türk Mutfağının Sevilen Lezzeti Lazanya'nın 7 Farklı Tarifi KREP LAZANYAKrepler için;4 yumurta2 YK erimiş tereyağıBir tutam tuz1,5 SB un1 SB süt1 SB suİçi için;2 YK zeytinyağı1 soğan1 havuç1 sap kereviz2 diş sarımsak500 gr kıyma700 ml domates püresi1 SB su2 YK domates salçasıTuzKarabiber2,5 SB taze kaşar1/4 SB eski kaşarKrep hamurunu yapmak için, Yumurta, tereyağı ve tuzu çırpın. Sonrasında içersine su ve sütü ilave edin. Son olarak unu ekleyin. Krep tavasında krepleri pişirip bir kenara alın. Sonrasında bir tencereye zeytinyağını koyun ve soğanları soteleyin. Sotelenen soğanların üzerine havuç, sarımsak ve kerevizi ekleyip sotelemeye devam edin. Sebzeler biraz yumuşadıktan sonra kıymayıekleyip kavurmay

İtalyan Mutfağının Vazgeçilmezi, Türk Mutfağının Sevilen Lezzeti Lazanya'nın 7 Farklı Tarifi

İtalyan mutfağının vazgeçilmezi, Türk mutfağının sevilen lezzeti lazanya 7 farklı tarifiyle geliyor! Biz içlerinden seçim yapamadık, sizin favoriniz hangisi? İtalyan Mutfağının Vazgeçilmezi, Türk Mutfağının Sevilen Lezzeti Lazanya'nın 7 Farklı Tarifiİtalyan Mutfağının Vazgeçilmezi, Türk Mutfağının Sevilen Lezzeti Lazanya'nın 7 Farklı Tarifi KREP LAZANYAKrepler için;4 yumurta2 YK erimiş tereyağıBir tutam tuz1,5 SB un1 SB süt1 SB suİçi için;2 YK zeytinyağı1 soğan1 havuç1 sap kereviz2 diş sarımsak500 gr kıyma700 ml domates püresi1 SB su2 YK domates salçasıTuzKarabiber2,5 SB taze kaşar1/4 SB eski kaşarKrep hamurunu yapmak için, Yumurta, tereyağı ve tuzu çırpın. Sonrasında içersine su ve sütü ilave edin. Son olarak unu ekleyin. Krep tavasında krepleri pişirip bir kenara alın. Sonrasında bir tencereye zeytinyağını koyun ve soğanları soteleyin. Sotelenen soğanların üzerine havuç, sarımsak ve kerevizi ekleyip sotelemeye devam edin. Sebzeler biraz yumuşadıktan sonra kıymayıekleyip kavurmaya devam edin. Sonrasında domates salçası ve püresini ilave edip karıştırın. Baharatlarını ve suyu ekleyip pişmeye bırakın. Sos piştikten sonra biraz fırın kabının tabanına sos koyun ve krepleri serip aralarına sos ve kaşar peyniri ekleyerek katmanları tamamlayın. En üstüne kaşar peyniri karışımlarından koyup önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında 30-40 dk pişirin.BİBERDE LAZANYA6-8 adet dolmalık biber1 soğan4 diş sarımsak500 gr kıyma1 TK tuz1 TK karabiber3,5 SB domates3,5 SB domates sosu1/2 SB taze fesleğen1 SB eski kaşar1 yumurta2 SB krem peynir8-10 adet pişmiş lazanya2 SB kaşar peyniriFırını 180 dereceye ayarlayın. Biberlerin tepesini kesip tohumlarını çıkarın ve 20 dk fırınlayın. Zeytinyağını tavaya alın il olarak soğan ve sarımsakları soteleyin ardından kıymayı kavurun. Sonrasında  domates sosunu, domatesleri ilave edin. Baharatlarını ilave edip pişirin. Bir kapta krem peynir, fesleğen, yumurta ve eski kaşar peynirini karıştırın. Sonrasında biberlerin içerisine 2 YK kıymalı sos, lazanya yaprağı ve 2 YK peynirli sos koyup sıralamayı biberler dolana kadar devam ettirin. Üzerine kaşar peyniri koyup 20-25 dk pişirin. PATLICANLI VEJETARYEN LAZANYA3 patlıcan3 diş sarımsak1 TK kekik1 TK pul biber6 YK zeytinyağı800 gr domates1 demet taze fesleğen 150 gr eski kaşar100 gr taze kaşar6-8 adet lazanyaFırını 200 dereceye ayarlayın. Patlıcanları tuzlayın ve acısını çıkarın. Patlıcanları 30 dk haşlayın ya da fırınlayın. Sonrasında patlıcanları kabaca doğrayın. Bir tavada sarımsak, kekik, pul biber, tuz, karabiber ile soteleyin. Sonrasında domatesleri ekleyin ve fesleğenleri ilave edin. Karışım iyice piştikten sonra bir fırın kabına patlıcanlı karışımdan biraz alıp koyun üzerine eski kaşar-taze kaşar karışımı ilave edin. Sonrasında lazanya yaprağını koyun bu işlemi tekrarlayın. En üzerine peynirleri ekleyip 25-30 dk pişirin.MİKRODALGADA LAZANYA1/2 SB ricotta1/4 SB ıspanak2 YK maydanoz2 YK parmesan1/2 TK tuz1/4 TK karabiber1/2 SB marinara sos4 adet lazanya yaprağı1/2 SB mozarellaRicotta, ıspanak, maydanoz, 1 YK parmesan, tuz ve karabiberi karıştırın. Bir saklama kabına marinara koyup üzerine lazanya yapraklarını dizin. Sonrasında üzerine ricottalı karışımı, marinara sosu ve mozarella koyup katmanları tamamlayın. En üstüne mozarella ve parmesan koyup buzdolabında saklayın. Dilediğiniz zaman çıakrıp 7 dk mikrodalgada pişirerek tüketebilirsiniz.ÇITIR TAVUKLU ÇITIR TAVUK LAZANYA300-400 gr tavuk göğüs 1/2 TK tuz1/2 TK karabiber2 SB un2 yumurta2 SB galeta unu1 paket lazanya Kaşar peyniri2 SB domates püresiTavukları ince şeritler halinde kesin sonrasında tuz ve karabiber ile lezzetlendirin. Sonrasında ilk olarak un sonra yumurta sonra galeta ununa bulayıp kızartın. Sonrasında lazanyaların içerisine domates sos sürün içine 1 dilim kaşar peyniri ve kızarmış tavuk koyup rulo yapın. Bir fırın kabına alıp üzerine kalan domates sos ve peynirleri ilave ederek önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında 20 dk pişirin.LAZANYA3 YK zeytinyağı1 soğan1 havuç1 sap kereviz2 diş sarımsak400 gr az yağlı kıyma700 ml domates püresi1 SB su2 YK domates salçası1 paket Knorr Bolonez makarna sosu2,5 SB taze kaşar1/4 SB eski kaşar1 paket Knorr Beşamel sos750 ml süt1/2 paket lazanyaBir tencereye zeytinyağını koyun ve soğanları soteleyin. Sotelenen soğanların üzerine havuç, sarımsak ve kerevizi ekleyip sotelemeye devam edin. Sebzeler biraz yumuşadıktan sonra kıymayı ekleyip kavurmaya devam edin. Sonrasında domates salçası ve püresini ilave edip karıştırın. Knorr Bolonez sosu ve suyu ekleyip pişmeye bırakın.  Bu sırada Knorr beşamel sosu üzerindeki talimatlara göre pişirin. Beşamel sos piştikten sonra biraz fırın kabının tabanına sos koyun üzerine de kıymalı sosu koyup lazanya yapraklarını serip aralarına sosları ve kaşar peyniri ekleyerek katmanları tamamlayın. En üstüne kaşar peyniri karışımlarından koyup kabı folyo ile sarın. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında folyo ile 25 dakika pişirin. Folyoyu çıkardıktan sonra üstü kızarana kadar yaklaşık 15 dk. daha pişirin. Sıcak servis edin.ISPANAKLI TAVUKLU LAZANYA1 paket lazanya3 SB krema1,25 SB hazır sıvı mantar çorbası 1 SB eski kaşar1/4 SB tereyağı1 YK zeytinyağı1/2 soğan4 diş sarımsak5 adet mantar400 gr pişmiş tavukTuzKarabiber1 SB krem peynir ya da ricotta Bir demet ıspanak3 SB taze kaşar peyniriFırını 180 dereceye ayarlayın. Bir sos tenceresine çorbayı alın ve içine kremayı ilave edin. Isınınca tereyağını ve eski kaşar peynirini de ekleyin. Başka bir tavaya zeytinyağını alın sarımsak ve soğanları soteleyin. Sonrasında mantarları ve pişmiş tavukları ekleyip tuz ve karabiber ile lezzetlendirin. Bir fırın kabına ilk olarak hazırladığınız sosu koyun üzerine lazanya yaprağı dizin. Sonrasında tavuklu karışım, ıspanak, sos, ricotta (krem peynir) ve kaşar peyniri koyup katmanları bu şekilde tamamlayın. Üzerine kalan sosu ve kaşar peyniri koyup 1 saat pişirin.

Bu İçeriğe Tepki Ver (en fazla 3 tepki)

Facebook Yorumları



Disqus Yorumları